Domowy smalczyk z cebulką
 |
|
Składniki:
|
|
Słoninę pokroić w drobną kostkę - wrzucić do rondla. Doprawić solą i pieprzem (u mnie ok. łyżeczka soli i pieprzu).
Topić na małym ogniu.
Gdy słonina prawie się roztopi, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulkę i zarumieniamy.
Ciepły smalec przelewamy do słoiczków.
Przechowywać w lodówce.
|
