E-mail:
Password:

Fish & chips

 
Składniki:
  • świeże flądry
  • oliwa
  • 2 ząbki czosnku
  • posiekana natka pietruszki (1 łyżka)
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
  • 3/4 łyżeczki pieprzu
  • mąka
  • olej do smażenia
 
Rybę wyczyścić, naciąć z obu stron.
 
Z oliwy, czosnku, pieprzu, pietruszki i przyprawy uniwersalnej zrobić pastę - natrzeć ryby.
 
Oprószyć mąką z obu stron.
 
Usmażyć na rozgrzanym oleju.
 
Podawać z frytkami i surówką np. z czerwonych buraków.
 
Smacznego!
 
Autor: magnolia0joaska
Polonez Ireland