E-mail:
Password:
Utracone hasło?
Jesteś tutaj: Przepisy kulinarne » Kurczak z żurawiną i orzechami włoskimi

Kurczak z żurawiną i orzechami włoskimi

 
Składniki:
  • 600g piersi z kurczaka
  • oliwa
  • 1,5 łyżeczki przyprawy do złotego kurczaka Knorr
  • 1-1,5 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
  • 1 (niepełna) łyżka sosu sojowego
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka miodu
  • oliwa do smażenia
  • 80g żurawiny
  • 40g orzechów włoskich
  • 300g śmietanki 30%
 
Kurczaka pokroić w cienkie paseczki.
 
Oliwę zmieszać z przyprawami, wymieszać z kurczakiem - odstawić do lodówki na ok. 30 min.
 
Cebulę pokroić w ósemki, zeszklić na rozgrzanej oliwie do smażenia dodając łyżeczkę miodu, następnie wyciągnąć z patelni.
 
Kurczaka usmażyć na złoto na tłuszczu po cebuli, następnie dodać żurawinę, pokrojone orzechy i zeszkloną cebulkę - chwilę razem poddusić.
 
Dodać śmietankę, wymieszać i zagotować.
 
Podawać z podsmażonymi kopytkami lub kluseczkami z kaszy jaglanej.
 
 
Smacznego!
 
Autor: magnolia0joaska
Polonez Ireland