Naleśniki ryżowe
 |
|
Składniki: [na 8 porcji] Naleśniki:
|
|
Naleśniki: Ryż drobno zmielić na mączkę. Dodać pozostałe składniki - wymieszać na gładkie ciasto.
Usmażyć naleśniki na rozgrzanej patelni na odrobinie oleju (lub smarując patelnię skórą od słoniny).
Farsz:
Ryż ugotować w osolonej wodzie. Po ugotowaniu i odsączeniu wymieszać z odsączoną kukurydzą.
Cebule pokroić w kostkę, dodać sos sojowy - zeszklić na rozgrzanym tłuszczu.
Dodać pokrojone parówki - zarumienić.
Dodać pokrojonego w kostkę pomidora - chwilę razem poddusić, następnie dodać do ryżu.
Dodać ser, wymieszać i przyprawić.
Naleśniki:
Na każdy naleśnik nałożyć ok. 4 łyżek farszu - zawinąć.
Podsmażyć na rozgrzanej margarynie z obu stron na złoto.
Podawać na ciepło.
|
