Ogórki korniszone w słupkach (na zimę)
 |
|
Składniki: [na 6 litrowych słoików]
|
|
Ogórki wyszorować, wymoczyć i pokroić w słupki. Ułożyć ciasno w słoikach. Do każdego słoika włożyć marchewkę, koper, pokrojony czosnek, chrzan, liść laurowy, ziele angielskie i gorczycę.
Zagotować wszystkie składniki zalewy, gorącą zalać słoiki, zakręcić.
Pasteryzować 5 min. od zagotowania wody.
Po upływie w/w czasu wyciągnąć z garnka i ustawić do góry dnem - pozostawić do ostudzenia.
|
