E-mail:
Password:

kucharki_ang_1.jpg

 

 facebook_polonez.jpgyoutube_polonez.jpg


Free Gift special offer

Sos wołowy

Sos wołowy

 
Składniki:
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 250g mięsa wołowego
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki białego pieprzu
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • 1 bulionetka pieczeniowa
  • świeży koperek
  • woda
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
 
Cebulę posiekać w drobną kostkę, zeszklić na rozgrzanym klarowanym maśle, dodać posiekany czosnek i chwileczkę razem podsmażyć.
 
Mięso pokroić w drobną kostkę, dodać do cebuli wraz z przyprawami i chwilę razem podsmażyć - do zamknięcia porów.
 
Przełożyć do szybkowaru, dodać bulionetkę, zalać niewielką ilością wody - gotować 15 min. od puszczenia pary (w przypadku gotowania w zwykłym garnku wydłużyć czas, aż mięso będzie miękkie).
 
Mąkę ziemniaczaną wymieszać z niewielką ilością zimnej wody, powoli wlać do sosu, wymieszać i zagotować.
 
Przed podaniem dodać świeżo posiekany koperek.
 
 
 
Smacznego!
 
 
Autor: magnolia0joaska

Klub dziecka

polonezklubdziecka.jpg

Archiwum eventów

polonezwydarzenia.jpg

Hurtownia on-line

koszykimyszka_pl.jpg

Napisz do nas

polonezopiniaklientow.jpg

Polonez Ireland