Portugalskie babeczki
 |
|
Składniki:
|
|
Ciasto rozwałkować na grubość 3mm, wyciąć z niego krążki o śr. ok. 10cm.
Włożyć po 1 krążku do foremek (12 dużych foremek do mufinek).
Wymieszać mleko, Å›mietanÄ™, cukier, mÄ…kÄ™ i żóÅ‚tka.
Dodać laskÄ™ cynamonu i skórkÄ™ z cytryny, ugotować budyÅ„ ciÄ…gle mieszajÄ…c [18min]
Nagrzać piekarnik do 200C.
WyciÄ…gnąć laskÄ™ i skórkÄ™, wlać nadzienie do foremek, nie wypeÅ‚niajÄ…c po brzegi.
Piec we wczeÅ›niej nagrzanym piekarniku przez 25-30min. dopóki krem siÄ™ nie zetnie i nie zarumieni z wierzchu.
|
