E-mail:
Password:

kucharki_ang_1.jpg

 

 facebook_polonez.jpgyoutube_polonez.jpg


Free Gift special offer

Wytrawne babeczki na cieście francuskim

Wytrawne babeczki na cieście francuskim

Przepyszne, soczyste, ekspresowe babeczki z gotowanym kurczakiem na cieście francuskim są doskonałą propozycją na obiadek, a także wtedy, gdy odwiedzą nas niespodziewani goście.

 
Składniki:
  • 300g ciasta francuskiego
  • 200g mięsa z kurczaka (najlepiej z udek)
  • 1 kostka rosołowa
  • masło klarowane
  • 70g cebuli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 pomidor
  • 50g żółtego sera
  • 50g mozzarelli
  • 2 jajka
  • 200g śmietanki
  • sól
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1/2 łyżeczki cząbru
     
Kurczaka ugotować dodając kostkę rosołową w szybkowarze (7 min. od puszczenia pary)
 
Cebulkę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na maśle dodając cukier.
 
Pomidora, żółty ser i ugotowanego kurczaka pokroić w drobną kostkę, wymieszać z zeszkloną cebulką.
 
Z ciasta francuskiego wykroić krążki, wyłożyć nimi formę do mufinek, nałożyć farsz.
 
Jajka ubić na puszystą masę, dodać śmietankę i przyprawy - zmiksować.
 
Zalać babeczki masą śmietanowo - jajeczną, posypać posiekaną mozzarellą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200C.
 
Zapiekać do ścięcia masy śmietanowo-jajecznej i upieczenia ciasta francuskiego (ok. 18-20 min.; po 10 minutach zmienić grzanie: góra-dół na grzanie: dół)
 
Podawać ze świeżym listkiem bazylii.
 
Smacznego!
 
 
Autor: magnolia0joaska

 

Klub dziecka

polonezklubdziecka.jpg

Archiwum eventów

polonezwydarzenia.jpg

Hurtownia on-line

koszykimyszka_pl.jpg

Napisz do nas

polonezopiniaklientow.jpg

Polonez Ireland