Zapiekanka z brokułem, kurczakiem i pomidorami
 |
|
Składniki:
|
|
Przyprawy wymieszać z olejem, następnie dodać kurczaka pokrojonego na mniejsze kawałki - wymieszać. Oddzielić różyczki brokuła, większe przekroić na pół, krótko (2-3 min) zblanszować w osolonym wrzątku.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, następnie pokroić.
Kurczaka podsmażyć.
Z masła, mąki, mleka, czosnku, soli i gałki przygotować sos beszamelowy.
W naczyniu żaroodpornym ułożyć kurczaka, brokuła, pomidory - zalać beszamelem (można posypać startym serem) i zapiec w piekarniku nagrzanym do 200C przez 25-30 min.
|
