Polędwiczki z kurcząt z gruszką
 |
|
Składniki:
|
|
CebulÄ™ pokroić w ósemki, zeszklić na rozgrzanym oleju z dodatkiem miodu - wyciÄ…gnąć z patelni. PolÄ™dwiczki oprószyć sporÄ… iloÅ›ciÄ… kolorowego i czarnego pieprzu oraz solÄ… - wetrzeć przyprawy w miÄ™so, nastÄ™pnie usmażyć na zÅ‚oto na tÅ‚uszczu po cebuli. WyciÄ…gnąć z patelni.
Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne - pokroić na dość duże kawałki; chwilkę podsmażyć na tłuszczu po kurczaku.
Cebulę, polędwiczki i śmietankę wymieszaną z musztardą dodać do gruszek - zagotować.
Podawać z podsmażonymi kopytkami.
|
