E-mail:
Password:

Portugalskie babeczki

 
Składniki:
  • 250g mleka
  • 250g Å›mietany
  • 110g cukru
  • 5 żóÅ‚tek
  • 1 laska cynamonu
  • skórka z poÅ‚owy cytryny
  • ciasto francuskie
 
Ciasto rozwałkować na grubość 3mm, wyciąć z niego krążki o śr. ok. 10cm.
 
Włożyć po 1 krążku do foremek (12 dużych foremek do mufinek).
 
Wymieszać mleko, Å›mietanÄ™, cukier, mÄ…kÄ™ i żóÅ‚tka.
 
Dodać laskÄ™ cynamonu i skórkÄ™ z cytryny, ugotować budyÅ„ ciÄ…gle mieszajÄ…c [18min]
 
Nagrzać piekarnik do 200C.
 
WyciÄ…gnąć laskÄ™ i skórkÄ™, wlać nadzienie do foremek, nie wypeÅ‚niajÄ…c po brzegi.
 
Piec we wczeÅ›niej nagrzanym piekarniku przez 25-30min. dopóki krem siÄ™ nie zetnie i nie zarumieni z wierzchu.
 
 
 
Smacznego!
 
 
Autor: magnolia0joaska
Polonez Ireland