Zupa paprykowo-pomidorowa z grillowanych warzyw
 |
|
Składniki:
|
|
Warzywa obrać i pokroić (marchewkę w grube słupki, pozostałe w kostkę), włożyć do naczynia żaroodpornego, skropić oliwą, posypać przyprawami i zarumienić na grillu (ok. 10 min). Ryż zmielić, dodać warzywa, wodę oraz kostkę rosołową - gotować 25 min. w temperaturze 90C.
Zaprawić zupę śmietanką, posypać posiekanymi liśćmi selera.
|
