E-mail:
Password:
Utracone hasło?
Jesteś tutaj: Przepisy kulinarne » Zupa paprykowo-pomidorowa z grillowanych warzyw

Zupa paprykowo-pomidorowa z grillowanych warzyw

 
Składniki:
  • 1 papryka
  • 1 marchewka
  • 1 mała cebula
  • 2 ziemniaki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 pomidor
  • oliwa
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1,5 łyżeczki Vegety
  • szczypta chilli
  • 30g ryżu
  • woda
  • 1 kostka rosołowa
  • 70-100g śmietanki 30%
  • liście selera

Warzywa obrać i pokroić (marchewkę w grube słupki, pozostałe w kostkę), włożyć do naczynia żaroodpornego, skropić oliwą, posypać przyprawami i zarumienić na grillu (ok. 10 min).
 
Ryż zmielić, dodać warzywa, wodę oraz kostkę rosołową - gotować 25 min. w temperaturze 90C.
 
Zaprawić zupę śmietanką, posypać posiekanymi liśćmi selera.
 
 
 
Smacznego!
 
 
Autor: magnolia0joaska
Polonez Ireland